Résultats Restaurant de cuisine française à Ammerschwihr

RESTAURANT JULIEN BINZ

Cuisine française €€€
4.8/5
51 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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7, rue des Cigognes, 68770Ammerschwihr, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à l'ambiance cosy où savourer les plats gustatifs du chef selon la saison et son inspiration

Chez Julien Binz, on s’attable dans une ambiance cosy placée sous le signe de Fragonard (fresque murale) rehaussée de boiseries gris souris. L’ensemble procure une impression de grande classe bourgeoise. Côté table : 35 couverts, pas plus, réservation impérative ! Selon la saison et l'inspiration du chef, on peut savourer, par exemple, un mi-cuit de veau comme un tartare, un médaillon de homard aux ravioles aux épinards et bouillon de gruyère ou une poitrine de pigeonneau au foie gras et à la fève tonka. Le tout procure un sentiment d’extase visuelle et gustative.

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Avis des membres sur RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
51 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Caroline H.
Caroline H.
Visité en octobre 2023
Merveilleuse expérience gustative entourée d'un personnel très sympathique et professionnel. Nous reviendrons et ne pouvons que recommander cette fabuleuse adresse.
Arno D.
Arno D.
Visité en octobre 2023
Une expérience inoubliable. Une salle élégante et confortable, un service attentionné et un menu subtil et gourmand de la première à la dernière bouchée.
hedjem l.
hedjem l.
Visité en octobre 2023
Exquis. Tout simplement parfait du début à la fin.
Nous conseillons fortement les menus Fragonard.

Félicitations au chef cuisinier M. BINZ et à ses serveurs sympathiques.
Kenneth M.
Kenneth M.
Visité en octobre 2023
Mycket hög klass på mat och service. Sommelier som var mycket skicklig och ombonad atmosfär.
Chryschti
Chryschti
Visité en octobre 2023
We didn’t have a reservation, stupid us, and still were nicely accomodated in foyer of the restaurant - rescued our night! Food, service, atmosphere - all wonderful!

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT JULIEN BINZ se situe au 7, rue des Cigognes , 68770 Ammerschwihr

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
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