Résultats Restaurant de cuisine française à Ammerschwihr

RESTAURANT JULIEN BINZ

Cuisine française • €€€
4.8/5
• 51 avis
Fermé - Ouvre dans 27 minutes • Horaires

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7, rue des Cigognes, 68770Ammerschwihr, France
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03.89.22.98.23
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à l'ambiance cosy où savourer les plats gustatifs du chef selon la saison et son inspiration

Chez Julien Binz, on s’attable dans une ambiance cosy placée sous le signe de Fragonard (fresque murale) rehaussée de boiseries gris souris. L’ensemble procure une impression de grande classe bourgeoise. Côté table : 35 couverts, pas plus, réservation impérative ! Selon la saison et l'inspiration du chef, on peut savourer, par exemple, un mi-cuit de veau comme un tartare, un médaillon de homard aux ravioles aux épinards et bouillon de gruyère ou une poitrine de pigeonneau au foie gras et à la fève tonka. Le tout procure un sentiment d’extase visuelle et gustative.

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Avis des membres sur RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
51 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Valerie S.
Valerie S.
Visité en août 2023
Ambiance chic et service irréprochable. Nous avons choisis le menu Bintz’tronome, un accord mets et vins subtilement composé. Un délice pour les papilles ! Un grand bravo au chef sans oublier le personnel de salle ????
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Karine M.
Karine M.
Visité en août 2023
À faire absolument.
De l accueil au café que du bonheur….
Un personnel au pts soins ..
Merci merci
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Serge P.
Serge P.
Visité en août 2023
Encore un excellent moment passé dans ce lieu. Une cuisine toujours très aboutie et toute en subtilité. Un décor tout en doré. Merci chef Binz
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pflimlin m.
pflimlin m.
Visité en août 2023
Excellent, très fin
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Thierry G.
Thierry G.
Visité en juillet 2023
Une explosion de saveurs tout à long du repas.
Jusqu'au café !
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Ammerschwihr (68770)

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Questions fréquentes :

RESTAURANT JULIEN BINZ compte 51 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT JULIEN BINZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT JULIEN BINZ en cliquant ici

RESTAURANT JULIEN BINZ se situe au 7, rue des Cigognes , 68770 Ammerschwihr

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
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