Résultats Restaurant de cuisine française à Juan-les-Pins

LA PASSAGÈRE

Cuisine française • €€€
4.5/5
• 37 avis
Fermé

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Hôtel Belles Rives, 33, boulevard Édouard-Baudoin, 06160Juan-Les-Pins, France
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04.93.61.02.79
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant où le chef élabore son menu avec les produits de la mer et réalise une cuisine méditerranéenne

Avec en toile de fond l’horizon de la Grande Bleue, le Chef Aurélien Véquaud distille une cuisine méditerranéenne, goûteuse, harmonieuse et maîtrisée. Il s’est notamment illustré avec son menu invitation au voyage, qui sublime les trésors sous-marins locaux. Chaque produit est élaboré de façon à en extraire la quintessence et à faire ressortir ses particularités, qu'il s'agisse de poissons, de crustacés ou encore de ravioles, de gnocchis ou de fromages frais. Les desserts du chef pâtissier suivent également cette ligne directrice saupoudrée de tonalités exotiques.

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Avis des membres sur LA PASSAGÈRE

4.5/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Nathali
Nathali
Visité en octobre 2023
Excellent food service and atmosphere. Three set menus each over €200 with the surprise menu being rhetorical most expensive. Worth the expense but must reserve in advance.
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Scott S.
Scott S.
Visité en août 2023
Turning out Michelin-quality meals for (entitled) vacationers is hard, hard work. However, Aurélien Véquaud and team rise to the occasion. Impeccable taste in balanced courses, a beautiful terrace on the water, and gracious service throughout, including a friendly Somm who gently offers Provençal wines but then defers to French classics. For this team, the sky is the limit, and I am rooting for them and additional Michelin stars one day. Highest recommendation.
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Romain B.
Romain B.
Visité en août 2023
Superbe établissement, cuisine élégante, service à la hauteur et cadre magnifique. Tout est réuni pour passer un moment mémorable.
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Michel M.
Michel M.
Visité en août 2023
Pour faire et avoir une confirmation de cette réservation il fallait vraiment y insister. Au bout de la 6e tentative (téléphone, Google/The Fork & Email) nous avons enfin eu la confirmation de notre confirmation de notre réservation. Surtout le restaurant était loin d’être complet …
Heureusement le repas gastronomique nous a pas déçu, délicieux repas et bravo au chef pour ce voyage culinaire.
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Massimo C.
Massimo C.
Visité en août 2023
Anno scorso (2022) una cena dA 10 e lode, quest'anno non più di 8. Alcuni piatti non hanno incontrato il nostro gusto (es pesce) ma langostine e piatto signature dello chef sono da applausi! Anche i dolci buoni ma un po stucchevoli. Personale efficiente peccato che un piatto aveva un cattivo odore di "freschino". Posizione e vista sul golfo incantevoli
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Questions fréquentes :

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LA PASSAGÈRE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA PASSAGÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PASSAGÈRE en cliquant ici

LA PASSAGÈRE se situe au Hôtel Belles Rives 33, boulevard Édouard-Baudoin , 06160 Juan-Les-Pins

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
19:30 - 22:00

Juan-Les-Pins (06160)

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