2025
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Découvrez le concept proposé par Nicolas Dolbeau, chef pâtissier renommé qui a forgé son savoir-faire dans les plus prestigieuses maisons de la gastronomie, du Negresco aux cuisines internationales d'Alain Ducasse. Au cœur de ses ateliers, il dévoile avec générosité ses secrets et astuces, adaptés pour le plaisir de tous. Cette immersion totale permet d'explorer l'univers de la pâtisserie 100 % faite maison et promet une expérience culinaire authentique et conviviale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Message de la direction
Je vous accueille à la maison, directement dans ma cuisine et vous emmène dans l’univers passionnant de la haute gastronomie.
Rejoignez-moi pour une expérience profondément humaine et authentique, en toute simplicité.
L’atelier se savoure en trois temps : un accueil gastronomique pour éveiller vos sens, une recette à découvrir pour mettre la main à la pâte
et enfin une dégustation savoureuse pour rendre hommage à la gourmandise et à ce magnifique savoir-faire que le monde entier nous envie …
…la pâtisserie française
Avis des membres sur ATELIERS DE PÂTISSERIE - NICOLAS DOLBEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nicolas nous donne plein d astuces
La pâtisserie est un monde de précisions et de minutie
De plus tout ce que nous font goûter Nicolas et Sophie est délicieux
Accueil très chaleureux, professionnel à l’écoute, adepte les termes pour tout le monde comprenne et prenne du plaisir.
Je recommande à 100%
Encore merci ????
Questions fréquentes :
Accueil du chef et de sa femme Sophie très convivial avec dégustation de 3 petites verrines préparées par le chef.
Puis cours très instructif, explications très claires. Nous avons été les petites mains du chef pour confectionner le gros flocon puis chacun a pu réaliser son propre petit flocon.
L'après midi s'est terminée autour d'une table pour savourer l'oeuvre du chef.
Encore merci, c'était super sympa