CHÂTEAU DU HUREAU
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Dans les caves troglodytes à flanc de coteaux, les vins s'élaborent patiemment. Le domaine de 20 ha produit principalement des rouges en AOC saumur-champigny, comme les Fevettes, élevé 24 mois en foudre de chêne et issu des vignes plantées en 1943, rien que cela ! Mais la quintessence du château tient dans la cuvée Lisagathe, issue des deux meilleures parcelles du domaine. L'élevage en bois est maîtrisé et le résultat en est tout simplement superbe ! Et s'il est un endroit où découvrir le coteaux-de-saumur, si moelleux, c'est bien ici, pendant qu'il y en a encore…
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