A L'OMBRE DES MARRONNIERS
Sur les hauteurs de Thonon, à proximité d’une petite place sympathique où l’on se gare aisément, ce restaurant a ses fidèles. En effet, cette adresse possède ses habitués fidèles à la cuisine : « on y mange bien » précisent les Thononais. Dans un cadre traditionnel, la carte nous propose un beau menu du Terroir, mêlant lac et montagne : jambon et saucisson du pays, retour de pêche coulis écrevisse ou beignets de pommes de terre salade, et son choix de fromages régionaux et de desserts. On y retrouve bien sûr les spécialités fromagères avec une belle fondue savoyarde aux cèpes, un berthoud ou une tartiflette. Et pour varier des classiques savoyards, la gaufre de pommes de terre, le saumon mariné crème ciboulette, le parmentier de canard jus corsé et sa salade d'herbes, la souris d'agneau confite au romarin et son écrasé de pommes de terre, ou l'ananas poêlé à la piña colada feront plus d’un heureux. Un bon rapport qualité prix.
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