Résultats Restaurant de cuisine française à SCIEZ

L'ÔTREMENT

Cuisine française • €
4.8/5
• 99 avis
Fermé

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770, avenue de Bonnatrait, 74140Sciez, France
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2024
Recommandé
• 2024

Le chef Cédric Plassat cuisine avec talent des poissons pêchés uniquement dans le lac Léman, à deux encablures de son restaurant.

Tout proche du lac Léman, le chef Cédric Plassat prouve que nous pouvons choisir de mieux manger sans nous ruiner. Ce passionné de cuisine applique des techniques gastronomiques aux meilleurs produits pour nous livrer une cuisine bistronomique exceptionnelle. À commencer par les incontournables filets de perches pêchés uniquement dans le Léman, par Jean-Pierre Jordan et préparés au beurre blanc. Carte courte et savoureuse au rythme des saisons. Cuisine ouverte pour admirer le travail d'un chef engagé. Service enjoué et belle carte des vins. Émotions gustatives...

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Avis des membres sur L'ÔTREMENT

4.8/5
99 avis
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M'Rick71
M'Rick71
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Finesse !
Cuisine fine et pleine de saveurs. Une gastronomie abordable, avec de belles richesses de produit travaillés, une mise en scène dans l'assiette, un plaisir à chacune des découvertes gustatives. Je recommande ce restaurant, comme c'est dit, un rapport qualité prix et une ambiance gourmande, qui flatte nos papilles à chaque plat.
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somoid
somoid
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mérite le détour
De l'extérieur, on ne devinera pas les excellentes prestations de ce chef, et de son équipe. Et bien, allez-y, nous, on a été bluffé. Tout est dit dans l'article, mais le spectacle se fait en se plaçant juste en face et voir à l'oeuvre le chef. Cuisine raffinée, inventive, produits de saison et régionaux, unique !
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millbonh
millbonh
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Meilleur souvenir gourmand !
En effet, si on s'éloigne quelque peu du lac, des petits bijoux qui ne sont pas forcément visibles au premier passage se cachent sous nos yeux. Ce restaurant en fait partie. Une cuisine qui se construit sous nos yeux, des produits locaux de qualité, des produits du lac qu'un petit pêcheur apporte directement, un bon conseil que ne dit pas le futé : il vaut mieux réserver !
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likegood
likegood
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Unique !
Ce petit restaurant tient toutes ses promesses, une belle découverte qui prouve que les adresses gourmandes et authentiques, ne sont pas forcément les pieds dans l'eau, mais plutôt le regard dans l'assiette, et plus particulièrement ici, dans la cuisine puisqu'on voit les chefs travailler. Le reste, c'est les papilles qui en redemandent...
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kabbnoza
kabbnoza
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Assurément bon
En allant sur le site des bonnes adresses futés, on est tombé sur ce restaurant en allant sur Genève. L'extérieur est à peine perceptible, mais une fois la porte passée : accueil souriant, décor moderne, cuisine ouverte qui nous laisse apprécier le spectacle, parce que cela en est bien un ! Le résultat se mesure dans l'assiette et dans l'appréciation de nos papilles qui en redemandent. La qualité, la créativité, sont les directions de ce lieu. La note est tout à fait justifiée, et à notre retour, nous ne manquerons pas d'y revenir.
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Questions fréquentes :

Oui, L'ÔTREMENT dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.

L'ÔTREMENT compte 99 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÔTREMENT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÔTREMENT

L'ÔTREMENT se situe au 770, avenue de Bonnatrait , 74140 Sciez

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Sciez (74140)

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