LANCELOT
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S’arrêter à Sciez, sur le bord de la grande route, dans un chalet façon Hans et Gretel… Une maison tout en chocolat de tradition pour le plus grand plaisir des gourmands et des autres également. Impossible de ne pas succomber à la tentation, difficile de décrire le bonheur de franchir le seuil d’une telle enseigne, impossible de partager les pâtisseries et chocolateries que l’on découvre si soigneusement présentées ! Ce sont de véritables œuvres d’art que l’on ne dévore pas qu’avec les yeux. Il faut absolument les croquer, les savourer, les laisser fondre, s’en régaler encore et encore. Accueil charmant d’une dame qui nous aide à choisir parmi les généreuses pâtisseries. On a fondu littéralement pour une meringue chocolatée d’une douceur incomparable, d’une richesse étonnante. Avec sa petite boîte, on se tourne ensuite vers les chocolats préparés dans l’atelier adjacent par un authentique maître artisan chocolatier qui n’emploie dans ses compositions que des ingrédients nobles – pur beurre de cacao, sucre de canne, vanille bourbon, noix du Dauphiné… On voudrait goûter le contenu de tous les paniers, contenu précieux qui change au fil des saisons et de l’inspiration du maestro : florentin, pralinés, cerises au kirsch, nougats et nougatines, truffes… la liste se lit comme elle se mange, avec plaisir. Pour accompagner ces merveilles de bonbons de chocolat, on déguste un café digne de ce nom toujours grâce à la maison Lancelot, torréfacteur de France portant haut le drapeau du bon goût, avec de purs arabicas ou bien un thé parfumé sélectionné avec soin. Magicien des saveurs et des textures, Lancelot défend avec virtuosité la tradition gourmande.
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Questions fréquentes :
Le chocolat qui redonne le goût de la bûche de noël
Même leurs thés ont des saveurs qui supplantent toutes mes adresses parisiennes (Soleil du Lac, Moulin rouge ...)
Et des prix qui permettent de se faire plaisir et de faire des provisions et de cadeaux à rapporter à Paris.
EX-CEP-TION-NEL !
Bravo
(une inconditionnelle originaire du coin)