ŠIMUNOVO AGROTURIZAM
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Cette adresse se mérite, le sentier est caillouteux mais la récompense est au bout du chemin. Sur le plateau de Smrč, au sud du hameau de Postrana, prendre la petite route qui descend vers la baie de Defora. La propriété tout en pierre orientée vers la mer est entourée de citronniers, grenadiers, figuiers... Les légumes du potager accompagnent les viandes et poisson grillées. À goûter, quand c'est la saison, à la fin de l'été ou en automne : les spécialités de la maison, les recettes à base de chou dalmate (zelje). Le tout s'accompagne du vin de la propriété.
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Questions fréquentes :
roštiljar, gospodin Ante.