L' HOSTELLERIE D'ALSACE
Cuisine française
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel-restaurant étoilé proposant une cuisine gastronomique et raffinée ainsi que des chambres claires et spacieuses.
Aux fourneaux de cet établissement, Ismaël Florange a repris la main, avec brio de cette excellente maison après en avoir été longtemps le n°2. Il a fait ses armes à Bâle, une expérience de vie passionnante dans cette ville-monde. À l'Hostellerie d'Alsace, il propose une cuisine gastronomique et raffinée que l'on savoure dans un ancien relais de poste datant de 1910. L'Hostellerie d'Alsace reste l'un des gardiens de la tradition culinaire régionale et c'est tant mieux. C'est aussi un hôtel deux étoiles aux chambres claires, fonctionnelles et spacieuses.
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Avis des membres sur L' HOSTELLERIE D'ALSACE
4.4/5
41 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2023
Ristorante eccezionale
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Patrice F.
Visité en décembre 2023
Au top rien à redire
Anthony M.
Visité en décembre 2023
Nous avons été très bien reçu, les plats ce succèdent, de très bonne saveur, très bon foie gras et un bœuf de qualité, les conseils du caviste très bon aussi avec un belle effet lorsqu'il a servis un très bon blanc d'alsace de chez Dirler Cadé à Bergoltz.
Agnès T.
Visité en novembre 2023
Excellent
Maria P.
Visité en novembre 2023
Top à tous les niveaux!!! Ça fait des années que nous venons manger ici et ne sommes jamais déçus. Très bonne adresse ????.
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Questions fréquentes :
L' HOSTELLERIE D'ALSACE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L' HOSTELLERIE D'ALSACE compte 41 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L' HOSTELLERIE D'ALSACE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' HOSTELLERIE D'ALSACE en cliquant ici
L' HOSTELLERIE D'ALSACE se situe au 61, rue Poincaré , 68700 Cernay
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