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Avis HATZIDAKIS WINERY Pyrgos Kallistis
Avis des membres sur HATZIDAKIS WINERY
4.7/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bons vins, en particulier les vins de dessert.
Ils ont passé 2,5 heures avec moi (total incluant la dégustation) à m'expliquer l'histoire, le vignoble, le processus de production du vin et la grotte. Ils ont répondu patiemment à toutes les questions que j'ai posées. Les gens sont sympas et TRES bien informés (exactement ce que vous voulez quand vous passez beaucoup de temps avec eux !) La fierté de l'équipe à produire des vins qui mettent en valeur l'âme de Santorin est évidente dans leur attention aux détails, leur créativité et leur enthousiasme à vous expliquer tout cela. Les traditionalistes comme les nouveaux buveurs de vin naturel se sentiront comme chez eux.
Nombreux sont ceux qui savent que la production de vin de Santorin a été affectée par la croissance du tourisme et les changements climatiques. Il n'y a pas de meilleur moyen de soutenir l'industrie que d'accorder à ce lieu l'attention qu'il mérite !
Elle a donné de nombreux détails sur l'histoire du vigneron, l'histoire de l'emplacement actuel et une courte visite de l'endroit où le vin est mis en bouteille. La dégustation comprenait 5 vins différents avec des informations très intéressantes sur chacun d'entre eux. J'ai vu une présentation très similaire pour les autres groupes pendant leur dégustation ainsi que pour les autres tables.
De très bons vins, un endroit sympa mais surtout une équipe AMAZING lors de la dégustation ! J'ai acheté une bouteille de Hatzidakis Familia Assyrtiko. J'y retournerai sans aucun doute !
J'aimerais pouvoir donner le nom de la femme qui a fait la dégustation, mais j'ai l'impression que tout le monde fera un travail formidable ! J'y retournerai sans aucun doute.
Με βαθιές ρίζες στην ιστορία και την παράδοση της Σαντορίνης, οι οίνοι τους μας ταξίδεψαν σε έναν κόσμο γεμάτο γεύσεις και αρώματα που απογείωσαν τις αισθήσεις μας.
Η φιλοξενία και η ζεστασιά που μας περίμενε ήταν απλά εξαιρετική.
Συνολικά δεν μας πρόσφερε απλώς μια επίσκεψη, αλλά μια εμπειρία ζωής που θα μας μείνει αξέχαστη. Ευχαριστούμε για αυτό το αξέχαστο ταξίδι!
If you go ask for Eleni!!
Nous avons réservé une dégustation dans ce domaine parce qu'il est familial et historique sur l'île.
La culture est biologique et vegan. Situé au milieu des vignes.
De très bon vins, une belle histoire.
Petit bémol sur la durée de la visite. Il y avait plusieurs autres groupes en même temps et les explications et découvertes du vin étaient très courtes et synthétiques. Nous aurions apprécié de pouvoir échanger plus avec le fils de la grande famille de vignerons du domaine qui nous a servi les vins.
Loin d'une coopérative,c'est une petite exploitation qui produit de très bons vins ....
Tout est réuni pour découvrir certains cépages de Santorin !!!
6 wines for 25€ seems reasonable.
2 wines very delicious, the other ones as good as probably an other wine from the region.