Cuisine d'exception par le chef étoilé Eric Girardin.
Chef étoilé par le Michelin, également récompensé de 3 toques par le Gault & Millau, Éric Girardin donne un nouveau souffle à la vénérable et historique Maison des Têtes. ll a installé son magnifique restaurant au 1er étage de cette sublime bâtisse dont l'édification remonte à 1609. On s'attable au sein d'une spectaculaire « coque » neigeuse pour découvrir des mets d'exception, tout à la fois audacieux dans leur composition et insolite en saveurs, sublimés tout en subtilité pour le plaisir des yeux et des papilles. Envie de vivre une expérience culinaire incomparable ? Commencez par jeter un coup d'œil au menu unique du Restaurant Girardin avant de réserver impérativement votre table !
Avis des membres sur RESTAURANT GIRARDIN
![Eric L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar7.jpg)
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant Le Girardin.
Nous vous présentons nos sincères excuses pour cet incident qui malheureusement ne vous a pas permis de finir en beauté.
Réflexion étant faite, nos supposons que les plantes de nos jardinières accolées à nos fenêtres ont pu amener à ce désagrément.
Nous vous assurons que tous nos plats sont préparés avec passion et minutie, cet incident ne serait en aucun cas sortie de nos cuisines.
Soyez assuré que votre retour a été partagé avec le Chef et ses équipes afin que cela ne se reproduise plus.
Respectueusement
Marilyn & Eric GIRARDIN – Gérants
![Loïc L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
Nous reviendrons c'est certain.
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Mille mercis pour ce commentaire élogieux !
Nous sommes ravis que votre expérience à la Brasserie Historique vous ait plu.
Nous espérons que vous penserez à nous lors de vos prochaines escapade Colmarienne.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
![Mathieu G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar11.jpg)
Notre accueil a été parfait, notre quotidien plein de petites attentions et surprises.
Toutes les personnes qui se sont occupées de nous ont été à la fois efficaces, discrètes et attentives.
L'hôtel est magnifique.
Les petits déjeuners copieux et raffinés.
Le dîner à la Brasserie a été un vrai régal de mets parfaitement cuisinés.
Bref, deux jours magiques!
Encore merci.
Céline, Mathieu Grall et leur deux enfants.
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Permettez-nous de vous remercier sincèrement pour votre chaleureux commentaire suite à votre expérience à la Maison des Têtes.
Nous nous réjouissons de lire que le service de l’ensemble de nos équipes vous ait apporté si grande satisfaction.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
![Marie B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar1.jpg)
Très bien situé. Le petit déjeuné et très copieux et de bonne qualité!
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L’ensemble des équipes se joint à nous pour vous remercier d’avoir choisi notre Maison Relais & Châteaux pour votre séjour.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre chambre ainsi que le notre petit-déjeuner.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors d’un prochain séjour.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants
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Questions fréquentes :
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Mille mercis pour ce commentaire élogieux !
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre dîner dans notre Restaurant Girardin.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants