Cuisine d'exception par le chef étoilé Eric Girardin.
Chef étoilé par le Michelin, également récompensé de 3 toques par le Gault & Millau, Éric Girardin donne un nouveau souffle à la vénérable et historique Maison des Têtes. ll a installé son magnifique restaurant au 1er étage de cette sublime bâtisse dont l'édification remonte à 1609. On s'attable au sein d'une spectaculaire « coque » neigeuse pour découvrir des mets d'exception, tout à la fois audacieux dans leur composition et insolite en saveurs, sublimés tout en subtilité pour le plaisir des yeux et des papilles. Envie de vivre une expérience culinaire incomparable ? Commencez par jeter un coup d'œil au menu unique du Restaurant Girardin avant de réserver impérativement votre table !
Avis des membres sur RESTAURANT GIRARDIN
![Limor H.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
האוכל טעים מאוד, צורת הגשה אסתטית ומושקעת, שילוב של מרקמים וטעמים שיוצרים חוויה מעלפת. ארוחת 7 טעימות היא הופעה מרתקת ומפתיעה של למעלה מ 15 מנות. בילינו שם כמעט 4 שעות, יש רק 7 שולחנות, 2 מלצריות מהממות, סומלייה מקצועי ואדיב ומעל הכל שף שמגיע לשוחח עם הסועדים בצניעות וענווה. היה מרגש, ממליצה בחום!!
![Nick E.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur votre séjour au sein de notre maison.
Nous lisons avec plaisir que le service de notre équipe de réception vous est donné entière satisfaction ainsi que notre Brasserie Historique.
Effectivement nous avons fait le choix d'un petit déjeuner non conventionnel, souvent apprécié pour ses produits maison et de qualité. Nous mettons à disposition avec les plateaux un sac pour emporter votre petit-déjeuner si vous n'avez pas pu le finir afin d'éviter tout gâchis.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir lors de votre prochain voyage en Alsace.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
![Valeriana S.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
![Estelle B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
![RESTAURANT GIRARDIN](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
Quel plaisir de vous lire !
Nous sommes enchantés d’apprendre que vous avez apprécié l’ensemble de votre expérience au Restaurant Girardin.
L’ensemble des équipes se joint à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espère sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn & Eric GIRARDIN – Gérant
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Questions fréquentes :
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire quant à votre expérience au sein de notre Maison.
Nous vous prions sincèrement de nous excuser pour les faux pas de nos équipes quant à l’accueil et votre installation à table.
Nous sommes ravis de lire que vous avez tout de même apprécié les mets du Menu « Entre tradition et Modernité ».
Nous sommes toutefois surpris que vous n’ayez pas eu les Bretzels en accueil ainsi que les Bredalas pour accompagner le café. Nous vous prions de nous en excuser.
Nous espérons pouvoir vous accueillir une nouvelle fois afin de vous présenter l’équipe et le service à la Brasserie sous un meilleur jour.
Respectueusement,
Eric Girardin, Co-gérant.