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Cuisine d'exception par le chef étoilé Eric Girardin.
Chef étoilé par le Michelin, également récompensé de 3 toques par le Gault & Millau, Éric Girardin donne un nouveau souffle à la vénérable et historique Maison des Têtes. Il a installé son magnifique restaurant au 1er étage de cette sublime bâtisse dont l'édification remonte à 1609. On s'attable au sein d'une spectaculaire « coque » neigeuse pour découvrir des mets d'exception, tout à la fois audacieux dans leur composition et insolites en saveurs, sublimés tout en subtilité pour le plaisir des yeux et des papilles. Un menu végétarien est proposé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT GIRARDIN
4.7/5
61 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Patricia E.
Visité en septembre 2023
Ambiance très agréable, propre et très élégante, nourriture excellente, service personnel exclusif,
Thomas T.
Visité en septembre 2023
Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel dans le cadre d'un voyage à vélo. L'emplacement est très bon, proche du centre. Tout était facilement accessible à pied.
Notre chambre n'était pas très grande, mais elle était propre et les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était excellent. Malheureusement le restaurant était fermé.
Le personnel était extrêmement sympathique, Clara de la réception en particulier a fait un très bon travail. Même lorsque nous étions ennuyés lorsque notre vélo devait être réparé, elle a agi avec confiance et a été orientée vers des solutions - merci encore.
Le seul point critique est l'absence d'abri couvert pour les vélos. Ceux-ci pourraient être garés sur le parking surveillé de la cour intérieure.
Notre chambre n'était pas très grande, mais elle était propre et les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était excellent. Malheureusement le restaurant était fermé.
Le personnel était extrêmement sympathique, Clara de la réception en particulier a fait un très bon travail. Même lorsque nous étions ennuyés lorsque notre vélo devait être réparé, elle a agi avec confiance et a été orientée vers des solutions - merci encore.
Le seul point critique est l'absence d'abri couvert pour les vélos. Ceux-ci pourraient être garés sur le parking surveillé de la cour intérieure.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
23/09/2023 à 08:49
Cher Thomas T,
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre visite à la Maison des Têtes.
Nous sommes heureux de lire que le service de toutes nos équipes, notamment la réception, vous ait fait plaisir !
Nous sommes heureux que votre séjour se soit si bien passé.
Nous informons effectivement nos clients que nos restaurants sont fermés le dimanche et le lundi. L'équipe de la réception se fera un plaisir de vous aider à réserver un restaurant à proximité de l'hôtel.
Soyez assuré que nous avons pris note de votre commentaire concernant un abri à vélo couvert. C'est effectivement un point d'amélioration sur lequel nous allons travailler pour mieux accueillir nos cyclistes.
Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Directeurs Généraux
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre visite à la Maison des Têtes.
Nous sommes heureux de lire que le service de toutes nos équipes, notamment la réception, vous ait fait plaisir !
Nous sommes heureux que votre séjour se soit si bien passé.
Nous informons effectivement nos clients que nos restaurants sont fermés le dimanche et le lundi. L'équipe de la réception se fera un plaisir de vous aider à réserver un restaurant à proximité de l'hôtel.
Soyez assuré que nous avons pris note de votre commentaire concernant un abri à vélo couvert. C'est effectivement un point d'amélioration sur lequel nous allons travailler pour mieux accueillir nos cyclistes.
Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Directeurs Généraux
Visité en septembre 2023
One of the best food experiences I’ve had. The staff are friendly and helpful with any questions. Couldn’t have asked for a better time.
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RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
09/09/2023 à 17:18
Dear Mr Nick S,
Many thanks for your glowing review!
It's a real pleasure for us to read your satisfaction.
We are delighted that your dinner at Restaurant Girardin went so well.
We take our customers' satisfaction to heart, and always do our utmost to accommodate every guest.
Your feedback makes us all the more determined to continue doing what we do so passionately.
All our teams thank you for this very positive feedback and sincerely hope to welcome you back.
Yours respectfully
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Managers
Many thanks for your glowing review!
It's a real pleasure for us to read your satisfaction.
We are delighted that your dinner at Restaurant Girardin went so well.
We take our customers' satisfaction to heart, and always do our utmost to accommodate every guest.
Your feedback makes us all the more determined to continue doing what we do so passionately.
All our teams thank you for this very positive feedback and sincerely hope to welcome you back.
Yours respectfully
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Managers
Jake B.
Visité en septembre 2023
Le personnel de la maison des têtes était très sympathique et serviable pour nous organiser des visites et des restaurants locaux ! À ce propos, l'un des meilleurs repas de tout notre voyage a été pris à la brasserie historique de l'hôtel, ainsi qu'un magnifique petit-déjeuner inclus tous les matins. L'hôtel disposait d'une climatisation merveilleuse qui a résisté à une vague de chaleur de 90 degrés F et a même proposé un ventilateur Dyson si nous en avions besoin. La climatisation est rare dans la région, donc avoir très froid dans notre chambre pendant une canicule était très apprécié.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
10/09/2023 à 14:14
Cher Monsieur Barringer,
Merci beaucoup pour votre excellente critique !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié tous nos services à la Maison des Têtes, notamment la climatisation.
Nous prenons à cœur le confort et le bien-être de nos hôtes pendant leur séjour.
Toutes nos équipes tiennent à vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci beaucoup pour votre excellente critique !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié tous nos services à la Maison des Têtes, notamment la climatisation.
Nous prenons à cœur le confort et le bien-être de nos hôtes pendant leur séjour.
Toutes nos équipes tiennent à vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
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Questions fréquentes :
RESTAURANT GIRARDIN compte 61 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT GIRARDIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN se situe au 19, rue des Têtes , 68000 Colmar
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:30
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
19:00 - 20:30
Vendredi
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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Nous vous remercions pour votre retour positif !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de votre repas au Restaurant Girardin.
Nous espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants