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Cuisine d'exception par le chef étoilé Eric Girardin.
Chef étoilé par le Michelin, également récompensé de 3 toques par le Gault & Millau, Éric Girardin donne un nouveau souffle à la vénérable et historique Maison des Têtes. Il a installé son magnifique restaurant au 1er étage de cette sublime bâtisse dont l'édification remonte à 1609. On s'attable au sein d'une spectaculaire « coque » neigeuse pour découvrir des mets d'exception, tout à la fois audacieux dans leur composition et insolites en saveurs, sublimés tout en subtilité pour le plaisir des yeux et des papilles. Un menu végétarien est proposé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT GIRARDIN
4.7/5
61 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en mai 2023
May 2023: Lucky enough to return for a second time - and had another lovely evening. Amazing food, wine, ambiance and care/attention to detail of the chef and all the staff.
August 2021: A wonderful place for dinner. Absolutely nothing to criticise! Sublime food.
August 2021: A wonderful place for dinner. Absolutely nothing to criticise! Sublime food.
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RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
04/09/2021 à 22:16
Dear Jessica,
It is with great pleasure that we read your satisfaction through your words.
We sincerely thank you for this beautiful testimony.
We look forward to welcoming you back to the Maison des Têtes.
Respectfully
Marilyn & Eric GIRARDIN - Managers
It is with great pleasure that we read your satisfaction through your words.
We sincerely thank you for this beautiful testimony.
We look forward to welcoming you back to the Maison des Têtes.
Respectfully
Marilyn & Eric GIRARDIN - Managers
Daphné H.
Visité en mai 2023
En me promenant à Colmar, je me suis arrêtée devant un magnifique immeuble pour le contempler. En entrant dans la cour pour regarder les décorations de Pâques, je suis tombée sur la carte qui me semblait alléchante.
J’ai pris un menu du midi qui n’était pas très cher selon moi et le repas étant excellent. Le standing du restaurant est haut de gamme et les produits sont de bonne qualité.
J’ai pris un menu du midi qui n’était pas très cher selon moi et le repas étant excellent. Le standing du restaurant est haut de gamme et les produits sont de bonne qualité.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
19/05/2023 à 13:24
Chère Daphné Heïssat,,
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à la Brasserie Historique.
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience à la Brasserie Historique.
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Anja K.
Visité en mai 2023
Nous avons déjeuné au restaurant. La nourriture était délicieuse (portions un peu petites), service sympathique et attentionné. Belle ambiance à l'extérieur dans la cour arrière et calme.
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
19/05/2023 à 13:25
Cher Anja Kernen,
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas et le service dans notre Brasserie Historique
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci d’avoir choisi notre Maison Alsacienne.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de votre repas et le service dans notre Brasserie Historique
Nos équipes et nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
jose l.
Visité en avril 2023
Excellent emplacement pour aller et revenir de la "Petite Venise"..un peu bruyant avec les ouvriers du bâtiment..très proche de la Gare del train. Bons endroits pour manger ou une bière. Il n'y avait pas de douche ni de savon pour les mains. Cuisine avec tout ce dont vous avez besoin. Je le recommande
RESTAURANT GIRARDIN
Responsable
12/05/2023 à 20:34
Cher José Luis Ruvalcaba,
Il semble que vous vous soyez trompé d'établissement, nous n'avons pas effectué de travaux dans notre maison et aucune de nos chambres n'a de cuisine.
Avec respect,
Gestion
Il semble que vous vous soyez trompé d'établissement, nous n'avons pas effectué de travaux dans notre maison et aucune de nos chambres n'a de cuisine.
Avec respect,
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Questions fréquentes :
RESTAURANT GIRARDIN compte 61 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT GIRARDIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT GIRARDIN
RESTAURANT GIRARDIN se situe au 19, rue des Têtes , 68000 Colmar
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:30
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
19:00 - 20:30
Vendredi
19:00 - 20:30
Samedi
19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
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Quelle belle récompense pour nous de lire votre commentaire.
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de nos prestations à la Maison des Têtes.
Toutes les équipes se joignent à nous pour vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Avec respect,
Chatte
Chef d'accueil