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Restaurant offrant des plats de qualité et des vins du terroir au très bon rapport qualité-prix.
Régis Bolâtre, le chef cuisinier de l'Auberge du Cheval Blanc, met à l'honneur l'identité bourguignonne avec ses plats de qualité : on retrouve les grands classiques (filet de cerf, pavé de bœuf), ainsi que des poissons, une belle sélection de fromages frais affinés et des desserts gourmands (poire façon trompe-l'œil). Côté vins, la carte fait honneur au terroir entre les Côtes-de-Nuits et les Côtes-de-Beaune. Comme le rappelle si bien Régis Bolâtre : « la cuisine est un art et tout art demande patience », alors prenez le temps de venir déguster ses créations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Repas en famille pour nos anniversaires.
Le cadre est sympa, le service impeccable, la cuisine raffinée et excellente.
Des petites attentions en plus du menu, tout au long du repas, qui font toute la différence.
Ne changez rien. Nous reviendrons, c’est sûr !
Pour finir tout était délicieux pour un prix très honnête. Merci!
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Questions fréquentes :
Des attentions après l apéritif et après le plat, prix raisonnable par rapport à la qualité.
Nous y reviendrons avec un très grand plaisir et si je pourrais mettre 10 au lieu de 5 je le ferai