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2024
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2024
Restaurant offrant des plats de qualité et des vins du terroir au très bon rapport qualité-prix.
Régis Bolâtre, le chef cuisinier de l'Auberge du Cheval Blanc, met à l'honneur l'identité bourguignonne avec ses plats de qualité : on retrouve les grands classiques (filet de cerf, pavé de bœuf), ainsi que des poissons, une belle sélection de fromages frais affinés et des desserts gourmands (poire façon trompe-l'œil). Côté vins, la carte fait honneur au terroir entre les Côtes-de-Nuits et les Côtes-de-Beaune. Comme le rappelle si bien Régis Bolâtre : « la cuisine est un art et tout art demande patience », alors prenez le temps de venir déguster ses créations.
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Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.7/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AUBERGE DU CHEVAL BLANC compte 28 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DU CHEVAL BLANC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC en cliquant ici
AUBERGE DU CHEVAL BLANC se situe au 9, rue du Miroir , 21150 Alise-Sainte-Reine
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Fraîcheur ,qualité,présentation,finesse,recherche des mets tout y etait l'éclair révisité avec un carpachio de st Jacques et de saumon frais le tout avec une mousse de betteraves rouges ( une tuerie).... dans le langage jeunes
Que vous dire j'ai été subjugué il y a longtemps que je n'avait pas si bien mangé au restaurant
Et pour combler le tout l'accueil est chaleureux dans un très beau cadre
N'hésitez pas allez y
Ouvert vendre samedi et dimanche
BRAVO