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Restaurant au cœur du village offrant une terrine maison à Auxey-Duresses.
Située au cœur du charmant village d’Auxey-Duresses, la Crémaillère est une étape gourmande dans le pur esprit bourguignon. Le chef, Philippe Santailler vient combler toutes vos envies de bœuf charolais, tartare, bavette, entrecôte... en sublimant la qualité du produit par une sauce savoureuse. Vous retrouvez toutes les spécialités d'ici, les escargots et aussi une terrine maison, un foie gras aux figues... La salle est classique, bien tenue et l'ambiance est sereine. Profitez-en pour découvrir les vins aromatiques d'Auxey-Duresses !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CRÉMAILLÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Au plaisir ...........
Les entrées (salade avec pain grillé et fromage ou salade avec jambon de Bourgogne et persil) étaient bonnes.
Mais ensuite, le rapport qualité/prix ne nous convenait malheureusement plus (poulet avec gratin de pommes de terre et mousse au chocolat).
Le poulet était un mélange de jaune et de beige (cela m'a rappelé certains plats de l'hôpital, même s'ils étaient plus poivrés) et la mousse était une sorte de pudding au chocolat (je ne l'ai jamais vu comme ça et j'en ai déjà eu quelques-uns en France)
Avec un litre d'eau et deux expressos, nous avons payé près de 80 euros (à midi, bien que ce soit présenté comme un menu).
En comparaison avec divers dîners sur place où l'on paie des prix plus élevés, ici nous n'étions pas en dessous. (= pour nous, ce n'est pas cohérent).
Mise à jour après la réponse de l'entreprise :
1) On nous a expliqué que nous pouvions composer un menu avec ou sans dessert à partir des plats affichés au mur, c'est pourquoi les prix du menu étaient indiqués à gauche et les prix à la carte à droite.
2) Comme le goût est quelque chose d'individuel, nous signalons que cela ne nous convenait pas. Vous pouvez accepter ou non cette critique - c'est votre décision.
3) Si seules les critiques positives doivent figurer sur Google Maps, le système n'a aucune valeur ajoutée pour les personnes qui cherchent des conseils. Sinon, on peut tout de suite afficher des évaluations achetées qui ne reflètent pas la réalité. Ce n'est pas le but du système.
Mon évaluation reste donc inchangée !
L'accueil y est convivial.
Menus ou à la carte le chef nous a régalé avec des recettes bourguignonnes.
Idéalement placé sur la route des vins, parking gratuit.
Heureux de vous avoir régalé.
Au plaisir.
Pensez à réserver pour faciliter l’organisation du service.