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Le Caveau à Auxey a été créé dans une maison vigneronne et familiale par François Morey qui connait bien l’univers du vin pour avoir vinifié et appris le commerce des vins dans ses débuts. Autant dire que vous êtes chez un caviste averti. Autre chose rare, son caveau, au premier sens du terme, comme chez un vigneron, les vins sont à température idéale et l’endroit se prête aux dégustations proposées, découvertes avant vos achats. Vins d’Auxey mais aussi de la région, du Chablisien ou du Mâconnais. Organisation de dégustations à thèmes et à la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAVEAU À AUXEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
d'être seul avec lui pendant la dégustation..... avant l'arrivée d'autres personnes.
Nous avons été vraiment bien accueilli par un passionné, qui nous a raconté l'histoire de sa famille, des vignes d'Auxey, de sa terre.
C'est avec un grand plaisir que nous retournerons pour une nouvelle dégustation....ainsi que d'autres commandes.
Nous recommandons le caveau sans hésiter!
Guillaume et Magali
Un grand merci à toute l’équipe pour votre sympathie et bons conseils.
Nous pouvons que recommander cette adresse !