CITÉ DES CLIMATS ET VINS DE BOURGOGNE

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un réseau œnotouristique unique, avec trois sites à Chablis, Beaune et Mâcon. Chaque parcours de visite met en avant les spécificités viticoles locales, transmettant un patrimoine millénaire.

Le site de Beaune se distingue par son architecture audacieuse, avec sa vrille de 24 mètres de haut, et son engagement écoresponsable. Nichée dans un parc de 10 hectares avec 500 arbres et une vigne sur le toit, elle offre un cadre exceptionnel. Le bar panoramique et le belvédère du 5^e étage, accessibles librement toute l'année, offrent une vue imprenable sur le vignoble. Les tables d'orientation sont à votre disposition pour une lecture de paysage.

L'intérieur mêle design moderne, multimédias interactifs et un parcours immersif de 1 100 m². La programmation riche inclut des ateliers œno-culturels, des dégustations et des formations. Un focus particulier est mis sur les Climats du vignoble de Bourgogne, classés à l'Unesco en 2015. Une découverte des vins de Bourgogne très pédagogique qui donne envie de vivre les choses concrètement et de continuer l'expérience lors d'une dégustation chez un vigneron.

Pour les adultes : parcours multisensoriel, expositions, visites guidées, tables rondes et week-ends thématiques – de la découverte sur-mesure en fonction de vos envies. L'Éole des Vins, fondée par l'interprofession, propose des formations accessibles à tous.

Pour les enfants : parcours de visite riches d'animations ludiques et multisensorielles, le parcours des 7 cabottes, un escape game « Il faut sauver le vignoble ».

Déguster un vin tout en contemplant les Climats depuis le bar Les Accords, c'est l'expérience immersive offerte ici. Le billet d'entrée inclut une dégustation. Ouverte depuis juin 2023, la Cité s'adresse aux familles, amateurs et experts.

Privatisable pour des événements, elle propose aussi une programmation culturelle variée : Nuit des Étoiles, Nuit des Climats, Chardonnay Day, Street Art, accords vin et parfums, conférences… Il y en a pour tous les goûts !

Nouveauté : La Cité des Climats et vins de Bourgogne renforce son accessibilité avec le lancement du FALC (Facile à Lire et à Comprendre), une méthode de simplification du langage facilitant la compréhension. Cette démarche inclusive permet aux personnes en situation de handicap, aux seniors et aux non-francophones de mieux profiter des visites. Une belle initiative pour rendre le patrimoine viticole bourguignon accessible à tous !