Beaune, capitale des vins de Bourgogne, attire plus d'un million de visiteurs par an, venus du monde entier, fouler ses rues pavées. Il faut avouer que c'est un joyau bourguignon. De son passé médiéval, elle a conservé un patrimoine unique et une tradition du bien-vivre, grâce à une concentration exceptionnelle de belles tables. Des notables comme les Ducs de Bourgogne, Louis XIV, Anne d'Autriche et Christine de Suède y ont séjourné, les traces de leurs passages sont partout à l'intérieur des remparts. La Tour des Poudres et la Tour des Billes bordent un chemin de ronde créant un circuit intra-muros. Bastions et murailles cachent d'immenses caves qui abritent des milliers de pièces de vins, Beaune est aussi aérienne que souterraine. La ville doit beaucoup au chancelier Rolin, bras droit du duc de Bourgogne Philippe le Hardi. Il a fondé et laissé un trésor inestimable qui reste un très haut lieu touristique, connu partout dans le monde : les Hospices de Beaune, rendus célèbres dans le cultissime film La Grande Vadrouille ! Ce monument gothique somptueux est un musée évoquant la vie hospitalière. Chaque troisième dimanche de novembre, l'institution hospitalière perpétue l'une des plus grandes ventes de charité vinicole au monde au domaine des Hospices de Beaune, et des acheteurs passionnés de grands crus s'y pressent avec frénésie. Pas très loin, l'ancienne résidence ducale à pans de bois abrite le Musée du Vin tandis que la basilique-collégiale Notre-Dame veille sur la ville. Vous pouvez aussi choisir de découvrir la ville autrement, en suivant le chemin des lumières l'été à la nuit tombée. Tous les monuments que nous venons de citer s'illuminent et vous racontent une belle histoire grâce à une scénographie haute en couleur. Ville fleurie, Beaune compte de jolis coins de verdure, dont le parc de la Bouzaize avec son plan d'eau où il fait bon canoter, ses animaux, ses espaces de repos est l'un de ces lieux très agréables. C'est aussi le point de départ de nombreux sentiers de randonnée pédestre de niveau familial. Certains vous mènent à la montagne de Beaune, un havre de paix et de fraîcheur dominant les Beaune-Grèves, le climat le plus vaste des Beaune Premiers Crus. Si vous préférez le vélo, la voie des vignes est faite pour vous. De Beaune à Nolay, le nez au vent, vous empruntez des chemins de vignes. Murets en pierres sèches, portes de clos, cabottes, panoramas, villages bucoliques jalonnent votre échappée. Vous avez mille façons et mille raisons de prendre le temps de découvrir Beaune et son territoire!

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