Lieu privilégié pour la découverte des climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les caves Patriarche, un patrimoine de près de 250 ans, sont incontournables à Beaune. Plus grandes caves de Bourgogne, elles s'étendent sur 5 km et abritent 2 millions de bouteilles. Déambulez dans les galeries aux éclairages magiques jalonnées de bornes vidéo interactives et d'étapes de dégustation. Retrouvez les vins dégustés à la boutique, plus de 300 références sont disponibles ! En 2025, pour célébrer les 10 ans du classement des Climats à l'Unesco, Patriarche scellera un caveau renfermant 972 bouteilles et 60 magnums issus des plus beaux climats de 2015.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PATRIARCHE PÈRE ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

En un mot : déçu.
La cave est magnifique, tout comme le bâtiment, mais ou est l humain ?
On deambule dans un dédale de caves avec pour seule compagnie des panneaux pré enregistrés... Pas très agreable ...
Puis degustation de vins : en fonction du sommelier nous avons plus ou moins d explications et ils abandonnent les testeurs des que de nouvelles personnes entrent dans la cave.
Seules personnes très sympathiques : la personne à l accueil et qui fait la caisse et celle s occupant des crémants.
Bref, je ne reviendrai pas et je ne conseille pas la visite si vous ne connaissez rien à la region.