2024
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Lieu privilégié pour la découverte des climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les caves Patriarche sont incontournables à Beaune. Un patrimoine de près de 250 ans idéal pour la découverte des climats inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Ce sont les plus grandes caves de Bourgogne, construites entre le XIIIe et le XVIIIe siècle. Elles abritent 2 millions de bouteilles et vous conduisent au cœur d’un dédale de 5 km de galeries aux éclairages magiques jalonnées de bornes vidéo interactives et d’étapes de dégustation. Vous terminez votre parcours à la boutique où une gamme de plus de 300 références de vins d’exception est proposée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur PATRIARCHE PÈRE ET FILS
Ouvert toute l'année. Vignobles et Découvertes. Visites et dégustations tous les jours. De 9h30 à 12h et de 14h à 18h. Accès visites jusqu'à 11h et 17h. Bornes vidéos (anglais, allemand, italien, néerlandais, espagnol, russe, chinois, japonais). Visite Liberté avec dégustation de 6 vins : 25 €. Sur réservation Visite Privilège, dégustation de 8 vins. Forfait 300 € de 1 à 5 pers, puis de 56 € à 60 € selon taille du groupe, bouteille de vin offerte. Repas à partir de 20 personnes sur réservation.
Message du propriétaire
Située à Beaune, au cœur du centre-ville, la maison Patriarche possède les plus grandes caves de Bourgogne, installées dans un ancien couvent du 17ème siècle.
Vous traverserez l'ancienne chapelle des Visitandines avant de commencer un voyage à travers les siècles. Un labyrinthe impressionnant de galeries voutées construites entre le 13ème et le 19ème siècle abrite plusieurs millions de bouteilles en cours de vieillissement.
Votre visite vous conduira jusqu'aux caveaux de dégustation dans lesquels une dégustation de plusieurs vins de Bourgogne vous sera proposée. C'est un lieu magique, intense, hors du temps, à part... résumant le mariage du vin et de la culture.
Nos offres et services
Avis des membres sur PATRIARCHE PÈRE ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je ne comprends pas le principe de payer pour goûter des fonds de verre. Les caves proposent des dégustations gratuites avant tout achat (et sans obligation d'achat d'ailleurs).
J'y allais principalement pour la visite des caves, et là encore je suis déçue. Il y a 5km de galerie mais la promenade s'effectue sur 500 malheureux mètres.
Questions fréquentes :
La visite de la cave est assez impressionnante, on image vite des kilomètres de cave sous la belle ville de Beaune.
Au niveau de la dégustation des vins, ceux proposés sont très moyens, voir de bas de gamme. Ce n'est pas ce que nous attendions.
Heureusement que nous avons eu à faire à Olivier qui a su mettre de l'intérêts dans cette visite. Nous n'avons pas acheté de vin car celui que nous avons gouté étant très moyen cela ne nous a pas convaincu à faire des achats.