LA TRUFFIÈRE D'ARKA
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Venez marcher sur le chemin de la truffe ou encore l'or noir, que la Bourgogne cultive sur son territoire. C'est grâce à Fabrice et Gisèle Bret que cette visite explicative est possible durant une promenade d'environ 2h le long des chemins forestiers. Explication sur la vie d'une truffière, de la préparation des sols à leur entretien et à la récolte. Démonstration de cavage avec les chiens d'août à décembre puis dégustation de truffes et de produits transformés au programme ! Une visite gourmande et instructive avec sur place de quoi faire ses emplettes.
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