L'ORÉE DU BOIS
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Le restaurant L'Orée du Bois se trouve presque au point culminant du village de Châteauneuf et est installé dans l'unique maison à colombages du village. En été, on opte pour la petite terrasse, l'hiver, on se prélasse au coin de la grande cheminée centrale de la salle. On apprécie l'ambiance terroir et « le petit accent » de Stephen Houchin, qui a la fibre gastronomique. On vient à l'Orée du Bois pour ses crêpes sucrées et salées, mais on y revient pour sa spécialité : l'assiette de l'Auxois, composée de charcuteries et de fromages de la région.
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