Bourgogne Escargots commercialise la variété d’escargots Helix Pomatia, nom du véritable escargot de Bourgogne. Cette espèce est ramassée à l'état sauvage dans toute l’Europe, son élevage n’étant pas maîtrisé. Bourgogne Escargots prépare des conserves, des surgelés et des escargots frais avec une conservation de 21 jours. La volonté de produire un escargot de qualité a conduit l’entreprise à assurer elle-même la maîtrise de l'ensemble du procédé de fabrication, de la cuisson au conditionnement en passant par le calibrage, l’encoquillage et le beurrage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOURGOGNE ESCARGOTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C est vraiment de l arnaque et c est exactement les mêmes.
Pour 5 douzaines annoncées sur la boîte, il n'y a que 55 pièces. Vol et non respect du client.
Christian