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Nouveauté en 2015, le Bareuzai commence une nouvelle vie ! Entièrement transformé en caviste par les établissements Charousset, bien connus dans la région puisqu’ils sont à la tête d’un réseau de 8 caves bourguignonnes, ils continuent leur ascension en reprenant cette enseigne. L’emplacement est remarquable. Juste en face de la montagne de Corton qui donne naissance, avec 150 hectares de vignes, à de merveilleux Côte-de-Beaune chaque année. Le toit bourguignon de la bâtisse ne trompe pas, la cave du Bareuzai sait de quoi elle parle. Vous trouverez une grande sélection de vins de Bourgogne en blanc et rouge, dont certains d’appellations régionales ainsi que de très grands crus. Pour être complète, la cave vous propose aussi des champagnes et des crémants et même des Bib (bag in box), très à la mode ces derniers temps. Sans oublier les spiritueux : whiskies, liqueurs… Non seulement vous pouvez vous fournir en bouteilles de vins, de qualité mais en plus, l’établissement fait bar à vin. C’est l’occasion de goûter les millésimes de la maison et de les accompagner d’ardoises de charcuteries et de fromages locaux. Installez-vous en terrasse ou dans le caveau en le privatisant pour une dégustation groupée avec vos amis ou collèges de travail.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAVE DU BAREUZAI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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