MURIEL DELEGER LA PASSION DU TERROIR EN BOURGOGNE
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Œnotouristes connaissez-vous la vigne ? « La seule plante compagne de l’homme ». Avec Muriel Deléger, pas de cuve ni de cave, mais la découverte du terroir, et de la diversité de ses traitements. Muriel, née dans une famille de vignerons, s’est véritablement passionnée pour les techniques de culture de la vigne. Son crédo : la culture biologique ou biodynamique. Conseillère auprès des viticulteurs sensibles aux méthodes naturelles, elle partage son savoir-faire (et sa passion) avec vous dans une aventure pédestre d’environ 2 heures au cœur du terroir de Puligny-Montrachet, empreinte de sensibilité et de science. Vous comprendrez cette alchimie liée au rythme des saisons et au rapport de l'humain avec la terre. Observez, respirez, goûtez et touchez cette terre, les plantes, la vigne elle-même… Vous redescendrez au village avec un nouveau regard sur la vigne et le vin ! L'histoire est belle quelque soit la saison et la visite est modulable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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