Restaurant-auberge proposant des plats à la carte et une cuisine locale.
Passage obligé à l'Auberge, conviviale avec sa déco rustique, sa grande cheminée centrale où les grillades au feu de bois vont bon train. Les plats de la carte et menus sont influencés par la cuisine locale parfois servis avec un bouillon thaï comme ce filet de bar et ses légumes de saison. Jean-Charles Fagot élabore lui-même sa carte des vins car il est aussi vigneron. Optez pour le menu régional, les œufs pochés au Chardonnay et la bavette d'aloyau grillée sauce Epoisses, miam-miam !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DU VIEUX VIGNERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Aloyau un peu dur
Bar excellent
Rognon a la moutarde bon
Supreme de poulet bon
Dessert bon