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Restaurant pour accueillir les amateurs de la gastronomie comorienne et indienne à Dijon.
À quelques pas seulement de la place Wilson, connue pour ses très grandes fontaines et à quelques minutes seulement des allées du Parc, cette adresse accueille les amateurs de cuisine exotique. En effet, le Restoriz est spécialisé dans la gastronomie comorienne et indienne. Deux cultures dont les spécialités sont souvent trop peu connues, c’est donc l’occasion de découvrir de nouveaux horizons gourmands. La carte a le don d’attiser notre curiosité, notamment avec ses entrées comme les samboussas et les badjiyas. Du côté des plats, là encore, l’originalité est au rendez-vous : manioc et banane verte à la viande, biryani sauce gruyère ou encore coco riz thaï. Le tout peut s’accompagner d’extras comme le mkatrè wa foutra, une crêpe salée comorienne aux grains de sésame ou encore le mataba, une feuille de manioc cuite au lait de coco. Des spécialités souvent végétariennes et inspirantes pour renouveler ses recettes à la maison.
Avis des membres sur LE RESTORIZ
J' ai voyagé avec la carte menu pas besoin de prendre l'avion jusqu'à Comores.
Merci chef