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Restaurant proposant des menus qui changent tous les jours à prix imbattables à Dijon.
Bon plan pour découvrir la gastronomie à moindre prix. Le restaurant d'application du lycée hôtelier Saint-Bénigne vous accueille pendant l’année scolaire pour que les élèves puissent s’entraîner ! Cela implique qu'il peut y avoir quelques petits couacs de temps en temps. Il faut être prêt à jouer le jeu, mais il en vaut la chandelle. Produits de qualité, assiettes bien présentées, vins inclus, menus qui changent tous les jours selon le thème du moment : « Escales méditerranéennes », « Belle Burgonde », « Un peu plus près des étoilés »… Pour connaître en détail les plats proposés, rendez-vous sur le site Internet ou passez un petit coup de fil. Quelques exemples ? Variation de tomates anciennes, gambas bleues en gelée d’or et fleur comestible en entrée, quasi de veau en basse température, jus au cidre, cromesquis à la mozzarella et fricassée de légumes verts en plat, macaron fraise et citron vert à la crème d’hibiscus ou religieuse passion et fraise servie avec un coulis de menthe en dessert. Une belle créativité ! Pour se régaler et découvrir les futurs grands chefs de demain à prix imbattables !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT D'APPLICATION LE SAINT-BÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bonne organisation, pratiques et matériel moderne , accompagnement individuel des jeunes, repas variés, copieux et délicieux
Tout le contraire des Arcades en résumé…
Je ne regrette vraiment pas mon choix du lycée Saint Bénigne.
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