Y aller et contacter
Restaurant offrant des pizzas de toutes sortes à petits prix à Dijon.
Ce n’est pas un restaurant gastronomique mais il remplit nos attentes, un soir de beau temps, lorsque l’on peut profiter de la terrasse et de la jolie place Emile-Zola, et que l’on a faim. Vous pourrez vous installer sur les premières tables juste devant le restaurant mais nous leur avons préféré les quelques tables installées plus loin, plus près de la fontaine et plus intimistes. En parcourant la carte, on découvre une assez longue liste de pizzas de toutes sortes à petits prix puis des plats un peu plus originaux comme une assiette de magret de canard. Nous avons misé sur une valeur sûre, les burgers à la française. On nous apporte un fish, un burger au poisson pané accompagné de frites et de salade. Avec cela, on nous sert un pot rempli de sauces industrielles en sachets. Il y avait trop d’oignons dans le sandwich et le goût n’était vraiment pas au rendez-vous… y compris pour la salade noyée dans une vinaigrette dont on doute sérieusement de la confection maison. En résumé, on vient lorsque l’on a très faim, que l’on souhaite être servi assez vite et que les autres restaurants de la place sont bondés.
Avis des membres sur LE RESTO
Le chef expérimente avec audace différentes saveurs et cuisines ancrées dans les recettes sichewaun. Il nous a dit que la semaine prochaine, il préparerait de nouveaux plats d'influence mexicaine, comme des nouilles et des molè, et nous avons été attristés de devoir nous rendre à Paris le lendemain. Les "raviolis" sont des mini boulettes chinoises. Après avoir dévoré notre première commande, nous en avons rapidement commandé d'autres ! Les plats de nouilles étaient à la fois familiers et nouveaux, avec des surprises. Les nouilles elles-mêmes avaient une texture parfaite et moelleuse, sans aucun doute préparée avec soin et attention.
Ils proposaient des bières artisanales locales et même un de nos gins préférés que nous n'avions pas vu depuis notre séjour en Irlande il y a deux ans.
Nous avons discuté avec le chef et le serveur bien après le dîner et avons parlé de cuisine, de famille et de musique. Une expérience vraiment mémorable. Nous leur souhaitons tout le succès qu'ils méritent. RÉCOMPENSEZ-VOUS ET ALLEZ-Y.
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Questions fréquentes :
Bonne ambiance.
J'y reviendrai avec plaisir.