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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Le Concept est un restaurant à la déco chic et moderne, où le noir et le beige occupent une place centrale. Ici, la viande est à l'honneur avec une splendide carte sur laquelle on trouve des perles rares, comme le bœuf Angus, le Tomahawk irlandais ou encore le Wagyu japonais, qui se trouvent accompagnés par des légumes de saison cuisinés maison. Le service est lui aussi impeccable, avec des conseils avisés sur le vin qui accompagne le mieux votre entrée ou votre plat. Cerise sur le gâteau, la cave du restaurant comporte pas moins de 170 sublimes références en blanc comme en rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats de qualité et très belle carte des vins
Je n'ai pas mis 5 étoiles car le restaurant était plein et donc un peu trop bruyant à mon gout.
Merci à Julien G de m'avoir fait découvrir cette belle adresse dijonnaise
depuis le temps que nous en entendions parlé nous n avons pas été decus !
acceuil et service super sympa, sans prise de tête.
ma carte des vins est dingue et a des tarifs vraiment raisonnables pour un resto .
en ce qui concerne l assiette y es pas mal de choix avec des produits frais , très bon et bien fourni.
pour le tarif c est super honnête > plat +dessert + espresso environ 35€/pers
on reviendra avec grand plaisir
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Questions fréquentes :
Le cuisinier a pris soin pour mon tartare de mettre un peu de caviar et agrémenter mon tournedos Rossini de truffe. Le prix correspond à la qualité des plats et correspond à la catégorie de ce restaurant.