2025
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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Si vous souhaitez prendre votre pied avec des plats goûteux et généreux, vous avez frappé à la bonne porte. Au Concept, on se régale à grands coups de cassolette d'escargots à la crème d'ail, de foie gras Maison et de filet de boeuf aux morilles. Des goûts francs et une cuisine du terroir pleinement assumés par Anthony et Jessica Chevalier, gérants de ce bel établissement. Autre point à souligner : l'impressionnante cave du restaurant. Le Concept propose en effet près de 150 références de vins ! Côté déco, c'est une ambiance moderne et tamisée pour le diner qui a été choisie pour sublimer les lieux. Pour finir en beauté, la terrasse n'attend que vous pour buller au soleil lorsque la météo le permet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CONCEPT
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Menus de 30 € à 35 €. Vin au verre. À partir de 5,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats de qualité et très belle carte des vins
Je n'ai pas mis 5 étoiles car le restaurant était plein et donc un peu trop bruyant à mon gout.
Merci à Julien G de m'avoir fait découvrir cette belle adresse dijonnaise
depuis le temps que nous en entendions parlé nous n avons pas été decus !
acceuil et service super sympa, sans prise de tête.
ma carte des vins est dingue et a des tarifs vraiment raisonnables pour un resto .
en ce qui concerne l assiette y es pas mal de choix avec des produits frais , très bon et bien fourni.
pour le tarif c est super honnête > plat +dessert + espresso environ 35€/pers
on reviendra avec grand plaisir
Questions fréquentes :
Le cuisinier a pris soin pour mon tartare de mettre un peu de caviar et agrémenter mon tournedos Rossini de truffe. Le prix correspond à la qualité des plats et correspond à la catégorie de ce restaurant.