2025
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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Le Concept est un restaurant à la déco chic et moderne, où le noir et le beige occupent une place centrale. Ici, la viande est à l'honneur avec une splendide carte sur laquelle on trouve des perles rares, comme le bœuf Angus, le Tomahawk irlandais ou encore le Wagyu japonais, qui se trouvent accompagnés par des légumes de saison cuisinés maison. Le service est lui aussi impeccable, avec des conseils avisés sur le vin qui accompagne le mieux votre entrée ou votre plat. Cerise sur le gâteau, la cave du restaurant comporte pas moins de 170 sublimes références en blanc comme en rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CONCEPT
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 18,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Petit bémol, un peu à l étroit.
Je veux bien que le restaurant s'appelle "concept " mais si ce même concept est de ternir son image, alors c'est réussi. Je dois dire être bien déçu, le manque de personnel ne justifie pas la façon de faire peu convenable et le ton employé. Sans parler de la table ajoutée devant la porte d'entrée obstruant l'accès du restaurant ( est ce bien au point niveau sécurité ?).