2025
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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Le Concept est un restaurant à la déco chic et moderne, où le noir et le beige occupent une place centrale. Ici, la viande est à l'honneur avec une splendide carte sur laquelle on trouve des perles rares, comme le bœuf Angus, le Tomahawk irlandais ou encore le Wagyu japonais, qui se trouvent accompagnés par des légumes de saison cuisinés maison. Le service est lui aussi impeccable, avec des conseils avisés sur le vin qui accompagne le mieux votre entrée ou votre plat. Cerise sur le gâteau, la cave du restaurant comporte pas moins de 170 sublimes références en blanc comme en rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CONCEPT
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 18,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La première fois nous avons réservé par internet, avec réservation confirmée, mais on m'a appelé pour me signifier qu'il faudra libérer la table à 21h30, j'ai donc dû annuler. Nous n'allons pas au restaurant pour nous presser.
La seconde fois était hier, on laisse un message sur le répondeur pour réserver une table en laissant nos coordonnées, puis on reçoit en retour un SMS de confirmation, en demandant de donner nos coordonnées (que nous avons déjà données). Quand nous arrivons au restaurant, on nous apprend que notre table a été donnée à quelqu'un d'autre. C'est très frustrant de se voir refuser une prestation quand on a une réservation confirmée.
Nous sommes peut-être mal tombés, mais je pense qu'Il serait sans doute bien de revoir la stratégie de réservation pour ne plus mettre les clients dans des situations désagréables.