2024
Recommandé
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Une carte courte, un menu du jour renouvelé quotidiennement, et dans l’assiette beaucoup de goût et de raffinement. Remarquable.
L'Essentiel est un incontournable de la cuisine gastronomique de Dijon. Le chef Richard Bernigaud et son épouse régalent de leur cuisine maison à base de produits locaux et de saison. On fond devant l'inventivité de la cuisine avec des pépites gustatives comme le paleron de bœuf braisé avec émulsion de pomme de terre et jus au vin rouge. En dessert, le croquant chocolat poire pochée au gingembre et gel de citron et gingembre est de mise. L'Essentiel propose une formule du midi, des plats à emporter pour que chacun profite de cette délicieuse cuisine.
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Avis des membres sur L'ESSENTIEL
4.8/5
85 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
L'ESSENTIEL compte 85 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL en cliquant ici
L'ESSENTIEL se situe au 12, rue Audra , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Un service attentif
Une belle soirée
Cinq jolies étoiles
Un beau retour d'experience
Un commentaire chaleureux
Une équipe enchantée qui vous remercie!
Tous les plats étaient savoureux, tres bien présentés, réalisés avec des produits frais et de qualité.
Une vraie découverte à un prix très accessible.
Service agréable.
service impeccable. vraiment top.
Seul bémol je n'ai pas retrouvé le même menu que sur internet .. du coup j'ai dû faire des choix par défaut n'aimant pas l'agneau et le chèvre.. et comme on a le choix que sur 2 entrée et 2 plats... néanmoins les plats étaient excellent.
Impératif de réserver à l'avance car il est toujours complet!
Tout d'abord, merci infiniment d'avoir choisi notre restaurant à Dijon pour votre expérience gastronomique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite.
Nous sommes toutefois désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été tout à fait parfaite. Nous tenons à vous expliquer que nous proposons des suggestions du moment et des menus du jour en plus de notre formule de saison. Cela nous permet d'ajouter des touches variées à notre carte et de suivre les produits frais du marché. Nous travaillons constamment pour maintenir une fluidité entre les informations que vous pouvez trouver en ligne concernant notre menu et les délicieuses surprises que notre équipe culinaire prépare au quotidien.
Néanmoins, nous sommes heureux de lire que vous avez passé un très bon moment parmi nous. Votre avis est important pour nous, car il nous aide à nous améliorer et à mieux servir nos précieux clients. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire et espérons vous accueillir à nouveau pour une expérience encore plus mémorable.