2024
Recommandé
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Une carte courte, un menu du jour renouvelé quotidiennement, et dans l’assiette beaucoup de goût et de raffinement. Remarquable.
L'Essentiel est un incontournable de la cuisine gastronomique de Dijon. Le chef Richard Bernigaud et son épouse régalent de leur cuisine maison à base de produits locaux et de saison. On fond devant l'inventivité de la cuisine avec des pépites gustatives comme le paleron de bœuf braisé avec émulsion de pomme de terre et jus au vin rouge. En dessert, le croquant chocolat poire pochée au gingembre et gel de citron et gingembre est de mise. L'Essentiel propose une formule du midi, des plats à emporter pour que chacun profite de cette délicieuse cuisine.
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Avis des membres sur L'ESSENTIEL
4.8/5
85 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
L'ESSENTIEL compte 85 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL en cliquant ici
L'ESSENTIEL se situe au 12, rue Audra , 21000 Dijon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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des erreurs manifestes comme le pain sec avec le froie gras ou le Chou-fleurs très cuit
difficile d'avoir un vrai conseil pour l accord met - vins
les photos de trip advisor montrent des plats bien mieux présentés que la réalité.
Bref rapport qualité prix très moyen.
Le personnel peut parler anglais si nécessaire.
J'ai été très impressionné qu'ils aient répondu à ma demande d'allergie au gluten. C'était génial de pouvoir profiter du plat principal avec un délicieux pain qui, je ne pense pas, est sans gluten.
S'il vous plaît faites une réservation et allez ici! Cuisine française impressionnante.