Une vraie brasserie avec terrasse sur le Musée, offrant une délicieuse cuisine de saison au cœur ville.
Entre la pierre minérale du musée et le square verdoyant des Ducs, la Brasserie des Beaux-Arts offre un cadre enchanteur pour prendre un café au soleil du matin. On aime l'ambiance feutrée et chic de l'intérieur, avec ses grandes baies vitrées, et surtout sa cuisine, fine et inspirée, à l'heure du déjeuner. La carte se décline au fil des saisons. En hiver, on s'ouvre l'appétit avec une panna cotta de petits pois et basilic, avant d'enchaîner avec le risotto aux palourdes. Mi-cuit chocolat noir au yuzu pour la touche sucrée, sans oublier une belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE DES BEAUX-ARTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un cadre tout à fait dans le ton de ce qui l'entoure et qui accompagne une cuisine travaillée, savoureuse, préparer avec des aliments de la région pour découvrir et apprécier ce que la Bourgogne a de meilleur.
Une belle carte de vins pour accorder le tout. Beaux dans l'assiette, fin et délicieux en bouche, est garni pardi !
Vous ne vous tromperez pas à y manger. On ne sort pas d'ici ruinez, et l'on guette déjà le moment où l'on y retournera.
Bon appétit.
Nous autres c'est peu dire que nous aimons....
Aujourd'hui service top. Peut être est ce dû au fait que le dimanche ce ne sont pas les mêmes employés que la semaine......le serveur à lunettes très prévenant et la jeune fille ce jour très sympathique. En ce qui concerne la formule du jour excellente. BBA tu seras ma cantine lors de mes séjours dans la capitale des ducs de Bourgogne. La note moins......soyez sympa de saluer vos clients quand ils partent. Juste un : merci à vous et bonne journée!!!!
Aujourd'hui 18 avril 2022
Que dire c'était bien...... Comme assez souvent il faut le reconnaître