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Cuisine traditionnelle et créative par David Zuddas dans un restaurant à l'ambiance zen et agréable.
DZ'envies c'est à la fois les initiales du chef et propriétaire des lieux : David Zuddas mais c'est aussi ce que nous inspire l'ardoise. Décoration simple épurée, égayée par un mur orange vif, à l'image des assiettes et de la farandole de couleurs des plats. La fusion entre la Bourgogne et les empreintes d'ailleurs offrent aux gourmets les délices d'une cuisine « bistrogastro » continuellement réinventée et honorée par le Gault et Millau. Laissez-vous tenter par la cuisine de David dont le parcours est à l'image de son talent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DZ'ENVIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité prix.
Je reconnais une certaine qualité de travail des produits mais pourquoi "tuer" le cabillaud avec cette pâte de citron au (trop de) sel