Venez découvrir les saveurs d'un café fraîchement moulu sur place au Caffè Gufo. Son propriétaire Jean-Baptiste Legouge qui est passionné de torréfaction se fait une joie d'en raconter les secrets de fabrication à la clientèle. Situé rue de la Chouette, à deux pas du square des Ducs, c'est l'occasion d'une petite pause en terrasse pour déguster des cafés de terroir et naturels, comme ceux que l'on trouve à la Caféothèque à Paris. La carte est renouvelée toutes les trois semaines et l'espresso qu'il soit lungo ou ristretto est à deux euros. Cerise sur le gâteau, la maison propose du café vert et des infusions à base de cerise de café. Jean-Baptiste s'inspire encore de ses voyages en Italie pour composer sa carte, avec par exemple le délicieux Bicerin de Turin. Enfin, pour ceux qui ne seraient pas conquis, on peut y déguster du thé Christine Dattner ou encore opter pour une bière ou un jus de fruit.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CAFFÈ GUFO
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