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Restaurant avec un accueil particulier aux motards offrant des plats traditionnels à Époisses.
Epoisses est un petit village de seulement 800 habitants et pourtant il y en a des choses à voir ! Entre le célèbre château et la fromagerie Berthaut, spécialiste de l’époisses (le fromage cette fois), c’est un bourg où on sait se régaler. Raison de plus pour se rendre dans ce restaurant logé dans une maison bourguignonne typique du village. L’intérieur a été entièrement rénové tout en conservant son charme authentique à l’image de la très grande cheminée et du plafond à la française. La terrasse, elle aussi, à un charme bien particulier. Ancien relais de la poste, la cour intérieure date du XVIIème siècle, on peut encore apercevoir aujourd’hui le pigeonnier, la fontaine et les anciennes mangeoires. La grange a été réhabilitée pour devenir une vaste salle de réception pour évènements spéciaux. Du côté de l’assiette, le chef concocte des plats traditionnels élaborés à base de produits bruts. Les menus vous proposent la découverte du terroir. Si vous optez pour le spécial Epoisses, vous aurez un bel aperçu de toutes les recettes que l’on peut élaborer avec ce délicieux fromage. Le menu tradition, quant à lui, met toute la Bourgogne à l’honneur. La carte, courte mais efficace, vous soumet le meilleur du terroir : andouillette grillée au Chablis, escargots, œufs pochés à la sauce bourguignonne… Bon à savoir : un accueil particulier est réservé aux motards, les chouchous de la maison !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA POMME D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'avais réservé ma table pour le jeudi 25/8. Merci au Chef et son équipe. Continuez comme ça .
Merci de vos félicitations
Ca nous fait chaud au cœur
Le pain venait de la boulangerie
Et tout est fait maison ici
Comme dit à Mme, une confusion dans les bons à engendrer cela
Nous prenons note, pour l accueil nous sommes désolés, du personnel absent au dernier moment à bouleverser le service
Lors de notre venue à votre table, ce n est pas ce que vous nous avez dit , et sans oublier qu'il a été offert
Nous tiendrons compte de votre retour
Bien cordialement
Ayant comme référence ceux de Michel MORET Du St Fiacre à Appoigny près d'Auxerre.( Malheureusement décedé )Il m'a fallu + de 20 ans pour en manger d'aussi bon et différent car le chef Philippe ( félicitations) perpétue la recette familiale d'une vrai bourguignonne sa grand mère voir de son arrière grand mère.Le restaurant style bistrot est resté dans son jus.
Nous y retournerons
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Questions fréquentes :
Restaurant à conseiller.
Une cuisine avec des produits frais et locaux pour la plus grande satisfaction de tous
Merci encore
Et à très bientôt