Résultats Cuisine internationale - Fusion à Fauverney

FAUVERNEY LODGE

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L'avis du Petit Futé sur FAUVERNEY LODGE

Plaque millesim 2022

LUXXMY est un restaurant aux influences sri-lankaises et indiennes très marquées que Chantal Jacquard et sa brigade de chefs sri-lankais et indiens a créé dans sa ferme, Le Fauverney Lodge. Un lieu aux multiples facettes où l’on vient se ressourcer à l’occasion d’un repas, d’une soirée festive voire d’une nuitée. La cuisine bourguignonne n’est pas oubliée, mais c’est bien pour cette cuisine du monde, voire végétarienne et même végan qu’il faut venir. On savoure des plats raffinés et colorés qui nous transportent dans un voyage gustatif et culturel bienfaisant. On se régale de subtils mariages d’épices qui assaisonnent viandes, gambas, saumon grillé, légumes et riz. Les raitas, samoussas, rolls, currys et autres mettent en valeur des saveurs venues du bout du monde avec une cuisine ayurvédique, c’est-à-dire aux vertus de santé. Tout est préparé maison et le savoir-faire des chefs leur permet de réaliser aussi bien un bœuf bourguignon qu’un mix de légumes curry massala voire une simple pizza. De quoi satisfaire chacun. En été on peut profiter d’une des terrasses et revenir à l’occasion d’une soirée théâtre ou d’un concert.

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Informations et horaires sur FAUVERNEY LODGE

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 22,50 € à 29,90 € (carte de plats de cuisine du monde, sri-lankais, végétariens, végan et bourguignons. menu du jour, entrée + plat + dessert : 14.50 €). Menu enfant : 9 €. Plat du jour : 9 €. Plats à emporter et livraisons sur Dijon et distance de Fauverney sans limite selon nature de la commande. Jardin. Terrasse. Soirées à thème, chambres d'hôtes et gîtes, salle de séminaire, Châpiteaux 50 personnes à louer conférences, bar à cocktails, cours de yoga.

FAUVERNEY LODGE est aussi référencé en tant que :

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur FAUVERNEY LODGE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_16273
fute_16273
5/5
Visité en juin 2019
Je me suis bien régalé avec la cuisine du monde de chez Fauverney Lodge. Très réussie.
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