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Située dans la galerie marchande de l’Intermarché, la Cave des Saverneys est une adresse à retenir pour les assoiffés de finesse. Jean-Noël Martin, jeune sommelier de talent, a pris la direction des lieux en 2000 après avoir fait ses armes dans les meilleurs restaurants de la ville. Autant dire que les associations mets et vins sont sa spécialité, garantie de votre succès personnel ! Il propose une belle sélection de vins de propriétaires, notamment bourguignons. De la consommation courante aux grands crus, la gamme recouvre toutes les attentes et budgets de la clientèle. Autre spécialité : les whiskies et les bières. Près de 150 whiskies se côtoient en rayon : un voyage autour du monde, du Canada au Japon en passant par l’Ecosse, jusqu’à la Bourgogne même, avec un whisky beaunois ! En bières, plus de 150 références. Régulièrement, des offres promotionnelles vous permettent de découvrir les nouveautés. Temps fort : 15 jours avant Pâques et 15 jours avant Noël : les foires aux vins de Bourgogne ! La maison propose aussi des accessoires sur le thème du vin ainsi que des couteaux de marque. Alors si vous avez quelque chose de particulier à fêter, c'est à la cave des Saverneys qu'il faut aller !
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