DOMAINE MARC ROY
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Transmis de père en fils depuis trois générations, le domaine est aujourd'hui géré par Alexandrine, fille unique de Marc Roy et première femme à la tête de la propriété. Depuis son arrivée, le domaine s'est ouvert aux marchés étrangers et exporte ses productions à travers le monde. A l'heure actuelle, la maison travaille entre autres, avec les Etats-Unis, le Japon, le Canada, la Grande-Bretagne, l'Australie, la Norvège et le Danemark, (...) Avec 4 ha de vignes, en appellations villages, c'est toujours avec le même savoir-faire, hérité de ses prédécesseurs, qu'elle produit ses vins. 3,5 ha de vignes sont plantées en pinot noir pour produire les prestigieux gevrey-chambertin et le reste en chardonnay afin d'élaborer le rare marsannay blanc Les Champs Perdrix. En privilégiant les techniques de lutte raisonnée, Alexandrine incite la vigne à donner le meilleur d'elle-même. C'est aussi le choix d'une vinification traditionnelle respectueuse du raisin qui distingue un vin d'exception. Ainsi depuis 2005, Alexandrine a aussi créé sa propre cuvée en utilisant des raisins millerandé qui lui permettent d'obtenir un vin plus concentré, puissant et complexe.
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