MARCHÉ AUX TRUFFES DE LEUGLAY
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Organisé par l'association la Truffe côte-d'orienne, le marché aux Truffes de Leuglay est la fête à ne pas rater pour les amateurs de truffe de Bourgogne. Au programme de cette matinée : démonstration de tri, vente de truffes au détail, de plants tufiers, de produits dérivés et produits gourmands proposés par l'association des marchés gourmands du pays châtillonnais. Egalement, des conférences et des débats sur le sujet car l'association rassemble de nombreux acteurs. De quoi éveiller sa culture gastronomique et mieux connaitre l' « or noir » de nos forêts dont on parle de plus en plus. Le repas, à réserver, vous permet de déguster quelques mets aux truffes.
Contrôle des truffes et vente dès 9h30.
Visite de la truffière pilote à 10h30.
Conférence à 11h.
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