HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
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Restaurant et hôtel 5 étoiles offrant une cuisine autour de produits nobles à Levernois.
Quelle sublime propriété acquise par Séverine Pétilaire-Bellet, l’ex-propriétaire-associée de Airelles Val d’Isère Mademoiselle, entourée d'un jardin presque digne d'un petit Versailles s'ouvrant sur l'Hostellerie de Levernois ! Le complexe hôtelier 5 étoiles doté d'une piscine de 30 mètres a un restaurant étoilé et un bistrot chic. Philippe Augé apporte toute sa créativité au sein de La Table de Levernois, secondé par Rémy De Barros, le chef offre une cuisine où le frais fait foi. Ravioles de foie gras aux champignons des bois, canon de chevreuil aux baies de genévrier mousseline de céleri et betteraves aux cassis et galet au chocolat grand cru et croustillant au praliné de cacahuètes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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