HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
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Restaurant et hôtel 5 étoiles offrant une cuisine autour de produits nobles à Levernois.
Ce complexe hôtelier 5 étoiles propose deux expériences culinaires distinctes : un restaurant étoilé et un bistrot chic. À La Table de Levernois, le chef Philippe Augé, épaulé par Rémy De Barros, déploie une cuisine créative fondée sur la fraîcheur des produits. Leur carte met en valeur des créations raffinées : ravioles de foie gras aux champignons des bois, canon de chevreuil aux baies de genévrier accompagné d'une mousseline de céleri et betteraves au cassis, ou encore galet au chocolat grand cru avec son croustillant au praliné de cacahuètes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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