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À Marsannay-la-Côte, le Domaine Guyot Olivier est un établissement vinicole familial. Olivier Guyot, récompensé en 2000 par le prix du Jeune vigneron le plus prometteur de Bourgogne par la Revue des Vins de France, cultive ses raisins selon les principes de l'agriculture durable depuis 1998. Le domaine propose une large sélection de vins, reflétant le savoir-faire et la passion de la famille Guyot. Les visiteurs peuvent découvrir l'histoire du domaine, ainsi que les différentes étapes de la production du vin. Des dégustations sont également proposées, permettant aux visiteurs de savourer les vins produits sur place. Les visiteurs peuvent également profiter d'un service de livraison pour leurs achats de vin.
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Avis des membres sur DOMAINE OLIVIER GUYOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le domaine Olivier Guyot permet d'avoir une excellente approche de ce vignoble un peu oublié à tort. La formule "La trilogie de Marsannay" proposée par le domaine à 8€ permet de déguster un Marsannay blanc, un rouge et un rosé.
Nous avons même appris que Marsannay avait déposé un dossier (il y a environ 10 ans) pour faire reconnaître une partie de ses parcelles en premier cru. Le chemin est long, mais il peut-être particulièrement intéressant de découvrir ce domaine et ses vins à des prix très abordables (environ 20€ la bouteille).