DOMAINE SYLVAIN PATAILLE
C'est à force de volonté et de passion que Sylvain Pataille a construit son domaine et par là même son excellente réputation en Côte de Nuits. Cet œnologue-conseil sait aussi bien travailler sa vigne que vous en conter son histoire. Avec 14 ha travaillés dans le respect du vivant et du terroir, Sylvain Pataille travaille ses vins en biodynamie et élève ses crus avec la patience que l'on porte à un enfant qui grandit. Quand il n'est pas en cave, il est dans ses vignes, donc pour venir découvrir l'un de ces Marsannay, la prise de rendez-vous est indispensable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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