BROUWERIJ DE DOCHTER VAN DE KORENAAR
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Noblesse, Finesse, Bravoure, Courage, Embrasse Ronald et Monique Mengerink ont ouvert cette nouvelle brasserie à Baarle-Hertog, à la frontière belgo-néerlandaise (au nord-est d'Anvers), en août 2007. Leur première bière était Noblesse ("hertog" est le mot néerlandais pour duc), et elle a maintenant été rejointe par une version IPA appelée Noblesse Extra-Ordinaire. Les autres bières de la brasserie sont Finesse, Bravoure, Courage et Embrasse. Embrasse est une bière brune vieillie pendant trois mois dans des fûts de cognac et de whisky. Selon Ronald Mengerink, le nom de la brasserie est inspiré par le roi Charles Quint d'Espagne, né en Flandre. Il appréciait particulièrement sa bière et écrivit un jour qu'il préférait le jus de la fille de l'épi de blé (dochter van de korenaar) au sang du raisin.
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