Résultats Épicerie spécialisée à Montigny-Mornay-Villeneuve

L'avis du Petit Futé sur LE MOULIN DE LÉOPAUL

Plaque millesim 2022

Emmanuel et Stéphanie Raillard, qui cultivent des blés 100 % bio, s’engagent totalement dans leur éthique de qualité en réservant leur production à leur moulin et leur labo de transformation. Dorénavant blé et épeautre de la ferme sont transformés en farines de 1er choix, voire en pâtes. Les portes sont volontiers ouvertes pour découvrir leur métier d’agriculteurs engagés, visiter l’installation et faire ses emplettes à la boutique. La qualité des farines séduit aussi boulangers et restaurateurs locaux qui s’extasient du résultat obtenu pour leurs pains ou pizzas.

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Informations sur LE MOULIN DE LÉOPAUL

Bienvenue à la Ferme. Ouvert le mercredi de 9h30 à 12h. Présent en région chez Gamm vert, en épiceries fines, AMAP et bientôt sur le marché des Halles à Dijon le samedi matin. Adhérent "Savoir-faire 100% Côte-d'Or ".

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